21.06.2016

Un succès grandissant pour les cactus

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Il y avait du monde ce weekend, comme à l’accoutumée, venant chercher les cactées rares et originales dans l’espace de la cactuseraie d'Escaire Figue de Nicolas Rouger, le patron des lieux. L’ambiance y est toujours conviviale, riche d’échanges autour d’astuces et goûts pour l’installation des cactées dans les jardins et puis aussi pour se transmettre des recettes de cuisines aux fins d’élaboration de mets délicats. La météo a assombri quelque peu le ciel dominical sans toutefois perturber la manifestation rassemblant des « aficionados de tous horizons », de cactées aux fleurs ensorcelantes, et autres succulentes.

Un succès mérité pour Nicolas qui fêtera l’an prochain, le 20 ème anniversaire de sa foire annuelle. Rendez-vous est donné à tous.

Gratuit aux enfants de moins de 12 ans. Pour tous renseignements, visiter la serre et le parc, contacter Nicolas Rouger : 04 68 24 86 59. Site cactuseraie.com. Ouvert à l'année.

12.06.2016

Foire aux cactus les 18 et 19 juin 2016

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Nicolas Rouger, Montolivain, patron de cactuseraie d'Escaire Figue organise pour la 19 ème édition une foire aux cactus où se retrouveront plus d’une dizaine de producteurs venant du Grand Sud de la France. Ils proposeront un grand choix de végétaux, succulentes : crassulacées, euphorbes, agaves, mammillarias, haworthias et autres cactacées originales. La pépinière St Joseph du Mas Saintes-Puelles viendra agrémenter les plantations cactées par des végétaux adaptés aux terrains secs.

Nicolas invitera à découvrir le guano de chauve- souris importé de Madagascar prélevé dans les grottes, tout en respectant l'écosystème. Cet engrais est l’un des plus riches au monde, stocké depuis des centaines d'années, il ne brûlera pas les plants. Curieux et habitués pourront profiter de la beauté de la serre et d’une visite des jardins sur un hectare et demi, où poussent les succulentes comestibles, savoureuses préparées à l’étuvée ou en sorbet. Une diversité de formes, de couleurs, de saveurs méconnues à découvrir absolument.

Entrée 2 €. Site : cactuseraie.com. gratuit aux enfants de moins de 12 ans. Pour tous renseignements, contact Nicolas Rouger : 04 68 24 86 59. Site cactuseraie.com. Venez nombreux !

 

08.06.2016

Succès du rendez-vous annuel dans les jardins

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Comme chaque premier week-end de juin depuis 5 ans c’est par une journée radieuse que La Forge de Laure et Charles Cowen a ouvert ses portes dimanche dernier aux amateurs de splendides jardins. Christian Paillon, de la pépinière Saint-Joseph à Mas Saintes-Puelles (Nature et Progrès) était l'invité d’honneur de la journée. Il a ainsi pu faire découvrir le goût de la canne à sucre à la plupart des visiteurs tandis que tous se sont promenés dans le parc centenaire du domaine de La Forge, y ont admiré son béal, ses chemins, ses fleurs, ses arbres dont le magnifique pin Douglas labellisé en 2015 « Arbre remarquable de France ». Le plaisir et la surprise étaient autant pour les promeneurs que pour Charles et Laure qui fidélisent d’années en années ces passionnés de nature.

Quelques-uns des visiteurs ont connu La Forge dans leur enfance ou dans leur jeunesse, et ils sont venus partager leurs souvenirs. Quelques promeneurs avaient le guide de l'Association des Parcs et Jardins de Languedoc-Roussillon (APJLR) en main et ont profité pleinement de cette opération découverte botanique dans les lieux historiques chapeautée par le Ministère de la Culture et de la Communication, pour découvrir les merveilles du lieu.

Rendez-vous est donné à tous l’an prochain.

Domaine de La Forge de Laure et Charles Cowen, renseignements, contact : 04 68 76 60 53.

 

12.05.2016

Travaux de printemps avec Grégory Avérous, jardinier

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Grégory Avérous, ce jardinier expérimenté est apprécié des professionnels, tout comme des particuliers. Il s’est orienté en 2015 dans les travaux de terrassement, et il a à son actif le creusage de plusieurs puits de 8 mètres. La saison du printemps est favorable à l’utilisation de ses compétences. Titulaire d’un brevet technique agricole et forestier, Grégory est spécialisé dans l’entretien : taille des haies, tonte de pelouses, débroussaillage ; la création des espaces verts et ornementation, et les plantations et le suivi de chênes truffiers et autres vergers qu’il soigne avec passion.

Adhérent de l’association « Inter Services », il permet aux particuliers d’obtenir, pour ses prestations, un dégrèvement allant jusqu’à 50%. Ses devis sont gratuits. Ayant plusieurs cordes à son arc, ce jeune homme avenant et disponible est aussi élagueur-grimpeur d’arbres dangereux.

C’est en grand connaisseur des plantes médicinales qu’il peut aussi apporter son conseil pour l’implantation de ces végétaux utiles dans les jardins. Grégory Avérous est joignable pour répondre aux besoins de services de proximité étendus à l’Aude. N’hésitez pas à le contacter. Sur : Facebook : AG Environnement à Montolieu - tél : 06 09 58 93 50 ; mail : agenvironnement@hotmail.com.

 

23.01.2016

L'association Pierres sèches et capitelles montolivaines en assemblée

C’est tout dernièrement que la présidente Jeanne Etoré-Lortholary a conduit l’assemblée générale statutaire annuelle de l’association Pierres sèches et capitelles montolivaines. La présidente a rendu hommage à tous ceux qui ont souffert ou ont disparu dans le cours de l’année écoulée, notamment à René Lecointre, tout récemment décédé, qui avait été l’initiateur et le fondateur de l’association.

Les rapports ont été adoptés et le bureau a été renouvelé, à l’unanimité ; siègent au conseil : Jean-Claude Azéma, Laure Cowen, Daniel Daubian, Jeanne Etoré-Lortholary, Pierre Jamme, Christian Lecointre, Gisèle Leroux, Gilbert Milhau, Jackie Milhau, Jean Pautou, Emmanuel Pujade, Marc Roger, élu lors de la séance ; Aline Rouch, Pierre Sablayrolles, Jeannot Vynsila et François Zurano. La cotisation annuelle reste à 15 €.

Les travaux conséquents de l’association se sont portés en 2015 au jardin de la Mairie, et principalement aux abords de la colline Saint-Roch, où ont été notamment dégagés des cyprès à port étalé (jusqu’alors non identifiés).

À la recherche de nouveaux plans de cyprès de Provence, c’est Jackie Milhau, présidente des « Amis de la colline Saint-Roch » qui en a apporté à l’association, contribuant avec ses adhérents à la plantation de ces essences remarquables. Merci aux bénévoles d’entretenir avec soin et constance, le patrimoine montolivain. La réunion s’est poursuivie autour d’un apéritif convivial.

17.12.2015

Adrian Mould, la passion du vin

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Installé depuis 4 ans au cœur du village, Adrian Mould est un caviste anglo-saxon doté d’une élégance raffinée et parle des hommes et de leurs vignobles avec passion. Sa cave est principalement dédiée aux crus audois. Dans sa gamme, l’on trouve des vins de saisons, festifs, biologiques, effervescents et doux pour accompagner les cuisines simples ou gastronomiques.

Qu’ils soient ronds ou puissants, l’intensité aromatique se rencontre dans les « perles » que défend Adrian. Entre toutes, il y a les vins du Domaine des schistes de la vallée de l’Agly et autres Rivesaltes nés de la technique « solera », des vins de garde évolutifs menant à des résultats remarquables.

Parmi les cuvées magnifiques, il conseille le cru de Noël « Les Mômes » issu du Domaine des 4 pierres, idéal pour accompagner les repas festifs.

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Par la maîtrise de son métier et sa qualité d’accueil, Adrian est devenu un ambassadeur généreux attaché aux valeurs des vignerons de l’Aude et prodigue avec sagesse que le vin doit se consommer avec modération.

Pour visiter sa cave et déguster un vin chaud offert, dont il a le secret, durant les fêtes, contact : Adrian Mould, La Cave des Oliviers, 13 rue du 11 novembre.

Tél : 04 68 78 29 67. Mél : adrian.mould@orange.com.

 

10.09.2015

Le bonheur au "Petit Paradou"

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Pour les enfants de 6 à 12 ans qui aiment les animaux et les activités de la ferme, le club du « Petit Paradou » est fait pour lui.

Au club il apprendra comment soigner les animaux : alimentation, entretien et soins aux poneys, chèvres naines, lapins. Le club proposera aussi une initiation au jardinage avec la création d’un potager biologique, ainsi que du petit bricolage avec la construction d’hôtels à insectes, nichoirs à oiseaux, cannes à pêche, dortoir pour chauve-souris ou encore de l’art végétal.

Le club du « Petit Paradou » débutera au plus vite selon le nombre d’enfants inscrits. Les séances de 1 h 30 se dérouleront le mercredi après-midi ou le samedi matin.

C’est toute l’année sauf l'été au tarif  de : 45€ le mois et 120€ le trimestre. Pour tous renseignements et inscription : Olivier Muriel, tél : 04 68 24 89 45 / 06 77 19 37 17. Contact : muriel.asensio123@orange.fr et pour suivre l’actualité : Facebook « le-petit paradou ».

04.07.2015

Les visites de la chapelle Saint-Roch

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L’association Les Amis de la Colline Saint-Roch invite le public à découvrir l’architecture et les fresques de la chapelle Saint-Roch tous les dimanches de juillet et août, de 14h30 à 17h00.

Cette balade peut se faire en famille.

En période estivale prévoir de quoi s’hydrater le long de l’ascension de la colline jusqu’à la chapelle. La vue sur Montolieu est imprenable, l’on peut y découvrir un magnifique cyprès classé « Arbres remarquables de France ».

Belle visite à tous !

Des artisans du livre au service de la transmission

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Depuis 1990, Montolieu village du Livre juché sur son rocher entre les Gorges de la Dure et de l’Alzeau au pied sud de la Montagne Noire, s’est forgé une solide renommée grâce au musée des Arts et Métiers du Livre - musée Michel Braibant, à ses nombreux libraires spécialisés en livres anciens et d’occasion, à ses artisans du livre et commerçants qui œuvrent toute l’année pour accueillir de plus en plus de visiteurs.

Depuis 20 ans l’association Montolieu village du Livre et des Arts graphiques et les artisans du livre font vivre les ateliers pédagogiques d’arts graphiques et métiers du livre avec la volonté de transmettre un savoir-faire de qualité.

Encadrés par des artisans et des animateurs expérimentés en matière de pédagogie créative, le public est invité à la pratique des techniques du livre et des arts graphiques durant tou l'été. Il peut découvrir ainsi les arts et métiers du livre depuis la calligraphie jusqu’à la reliure, en suivant les différentes étapes de réalisation.

Renseignements, contact pour consulter les dates des ateliers  au Musée des Arts et Métiers du Livre Tél : 04 68 24 80 04 Mail : montolieuvdlatelier@gmail.com . Site : www.montolieu-livre.fr. Office Intercommunal du tourisme : 04 68 24 80 80.

16.06.2015

Foire au Cactus 21 et 21 juin 2015

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Près de dix ans déjà que Nicolas Rouger, montolivain et patron de la cactuseraie d'Escaire Figue, organise cette manifestation d’une exceptionnelle qualité où se retrouveront plus d’une dizaine de producteurs venant notamment du Grand Sud de la France.

Ils proposeront un grand choix de végétaux, succulentes : crassulacées, euphorbes, et autres cactacées. Certains passionnés viendront de Lyon, de Bourgogne, des Landes et de Bretagne et découvriront aussi les particularités audoises. Un producteur présentera les rosiers venant de Cépie. La pépinière St Joseph du Mas Saintes-Puelles viendra agrémenter les plantations cactées par des végétaux adaptés aux terrains secs.

Une nouveauté parmi d’autres, un producteur de plus de 70 variétés de piments sera présent.

Nicolas invitera à découvrir le guano de chauve-souris importé de Madagascar prélevé dans les grottes, tout en respectant l'écosystème. Cet engrais est l’un des plus riches au monde, stocké depuis des centaines d'années, il ne brûlera pas les plants.

Curieux et habitués pourront profiter de la beauté de la serre et des jardins sur un hectare et demi, où poussent les succulentes comestibles, savoureuses préparées à l’étuvée ou en sorbet. Une diversité de formes, de couleurs, de saveurs méconnues à découvrir absolument.

Entrée 2 €. Site : cactuseraie.com. Pour tous renseignements : 04 68 24 86 59.