15.06.2015

Journées du patrimoine de pays et des moulins

Dans le cadre des journées du patrimoine dont le thème est « Le Moyen Age présent parmi nous », l'association pour la valorisation du patrimoine montolivain organise une exposition à partir de l'ouvrage publié  aux Éditions Trabucaire « L'architecture rurale en Languedoc et en Roussillon ».

La conférence inaugurale aura lieu le samedi 20 juin, à 17 h 30, Salle de l'ancienne Poste, suivie d'un apéritif offert à tous à 18 h 30.

L'exposition restera en place jusqu'au 28 juin.

Une visite guidée du village, par Pierre-Antoine Balland, est aussi proposée le dimanche 21 à 15 h  ; départ place de l'église. Rendez-vous est donné à tous.

02.06.2015

Le temps des jardins à La Forge

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La Forge de Montolieu et la librairie La Lettre volée  invitent le public au « Rendez-vous au Jardin / Temps des Jardins en Languedoc Roussillon » les samedi 6 et dimanche 7 juin 2015, de 10h à 17h.

En hommage au magnifique pin Douglas labellisé « Arbre remarquable de France » par l'association A.R.B.R.E.S, le 10 mai dernier, à celui qui très certainement l'a planté, le musicien carcassonnais Paul Lacombe propriétaire de La Forge fin 19è siècle.

Le très beau texte écrit par Jean Giono, L'homme qui plantait des arbres sera lu à haute voix, sous le Douglas, les deux journées, à 11h précises. Avec le concours de la pépinière Saint Joseph (Nature & Progrès) de Mas Saintes Puelles, le dimanche 7 juin toute la journée.

Entrée gratuite. Contact : Laure Cowen : l.cowen@orange.fr

22.05.2015

Grégory, un jardinier professionnel

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Voila quelques semaines que Grégory Avérous, jardinier professionnel a décidé d’implanter son entreprise à Montolieu au contact de la nature, sa grande passion. La saison printanière est propice à l’utilisation de ses services qui sont multiples. Titulaire d’un brevet technique agricole et forestier, Grégory est spécialisé dans l’entretien : taille des haies, tonte de pelouses, débroussaillage ; la création des espaces verts et ornementation, et les plantations comme les chênes truffiers et autres vergers.

Adhérent de l’association « Inter Services », il permet aux particuliers d’obtenir pour ses prestations un dégrèvement allant jusqu’à 50%. Ses devis sont gratuits. Ayant plusieurs cordes à son arc, ce jeune homme athlétique est aussi élagueur-grimpeur.

C’est un connaisseur en plantes médicinales, et il peut apporter son conseil pour l’implantation de ces végétaux utiles au quotidien. Souriant, sérieux et compétant, l’on ne doute pas que Grégory Avérous se fasse un nom dans la région et que son entreprise s’agrandisse rapidement. On peut le féliciter de choisir de s’installer à la campagne qui a tant besoin de services de proximité.

Pour le contacter : Facebook : AG Environnement à Montolieu - tél : 06 09 58 93 50 ; mail : agenvironnement@hotmail.com.

19.05.2015

Assemblée générale des amis de la colline Saint-Roch

 La présidente de l’association « Les Amis de la Coline Saint-Roch »,  Jacqueline Milhau, invite les Montolivains à l’assemblée générale annuelle de l’association qui aura lieu : vendredi 29 mai 2013, à 18 h au Foyer Jean Guéhenno. À l’ordre du jour : le rapport moral et financier, le tarif de la cotisation 2015-2016 et le renouvellement du CA. Après les différentes interventions d’usage, l’association conviera toutes les personnes présentes autour du verre de l’amitié, pour faire plus ample connaissance. Contact  et informations : Jacqueline Milhau - Moulin de Cathala - 11170  Montolieu - Tél : 04 68 24 87 00.

18.05.2015

Essaim d’abeilles en migration

Essaim d'abeilles rue de la Mairie article.JPG

Aux dires des observateurs, l’essaimage des abeilles se faisait rare dans la région ces dernières années. Venues probablement des rives de la Dure ou de l’Alzeau, les premières abeilles éclaireuses ont fait un « repérage » sur la façade de la maison de Florent Saigné (6 place de la République), à hauteur de son salon donnant sur la rue de la Mairie.

Quelques heures plus tard environ 25.000 abeilles se fixaient contre le mur. Prévenu, Franck, un éleveur d’abeilles de Fraysse a remarqué trois reines dans cette grappe immense. Il a tenté de capturer l’essaim d’abeilles dans une ruche, en vain. Ces dames grégaires, productrices de miel et de propolis en ont décidé autrement et sont reparties comme elles étaient venues..., sans doute vers un lieu plus à leur goût. 

15.05.2015

Un arbre remarquable labellisé à La Forge

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Le pin Douglas en arrière plan classé "Arbre remarquable de France"

À l’œuvre depuis 6 ans dans ce site magnifique de La Forge, Laure et Charles Cowen viennent d’être récompensés de leurs efforts dévoués notamment à l’entretien du parc de leur propriété.

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Leur pin Douglas âgé de 130 ans est classé : « Arbres remarquables de France ». Mesurant au moins 45 m de haut il possède six rejets constituant une tulipe extraordinaire. Il faut être au pied de cet édifice végétal assez unique dans la région pour prendre la mesure de la force de sa nature.

C’est en présence du maire Bernard Lauret, des élus : Jeanne Etoré, J. Claude Azéma et Marc Rogez, que le président de l’association A.R.B.R.E.S, Georges Feterman, est venu décerner le titre à ce pin prestigieux et à ces heureux propriétaires que l’on félicite pour leur travail de préservation de ces essences si rares.

Contact visite et table d’hôtes, La Forge : 04 68 76 60 53

04.05.2015

Expo "Comme un p'tit coquelicot"

 

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Le photographe Christian Golay expose ce mois-ci quelques photos de coquelicots, ces fleurs lumineuses immortalisées par Mouloudji. Les photos de Christian sont prises dans les champs. Le postulat de l’artiste est résolument poétique, il annonce les lumières de l'été.

Expo à voir à la petite galerie de la Forge de Péppone, 19 rue de la Mairie.

20.11.2014

Assemblée générale de l'association Pierres sèches et capitelles montolivaines

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L'assemblée générale de l'Association Pierres sèches et Capitelles montolivaines se tiendra le vendredi 21 novembre 2014 à 18h, au foyer Jean Guéhenno, (rue de la Mairie). À l’ordre du jour,  le bilan d'activités,  le rapport financier, le rapport moral, le renouvellement du Conseil d'administration et les questions diverses.

03.11.2014

Ensemble pour créer le “jardin Valsiger”

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L’association Ensemble Transformons donne rendez-vous à tous, le samedi 8 nov à 11 h 30, au lot Valsiger entre les n° 8 et 10, pour imaginer un jardin, espace de jeux et de détente agrémenté de bacs garnis de plantes aromatiques et comestibles au profit de tous. Votre avis intéresse l’association.

La présentation du projet sur site sera suivie d’un apéritif déjeunatoire à partager.

Pour toutes informations, contacter la présidente, Marie-Blanche Bandet  : o6 86 90 70 52.

14.10.2014

Charles Cowen, un talent en Or


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  Admise au « patrimoine immatériel de l’humanité », la gastronomie française se rehausse d’un nouveau talent. Charles Cowen, pour la qualité de sa table d’hôte au domaine de La Forge, vient de recevoir un diplôme d’honneur de la « Confrérie Gastronomique de la Marmite d’or », ordre dont le comité d’honneur est présidé par le chef le plus étoilé au monde, Joël Robuchon.

Alliant avec élégance le « mijotage » en marmite de l’équilibre des composants métissés d’épices de sa composition, ses plats lui ont valu une récompense très légitime. Amoureux passionné d’aromates, d’agrumes, de produits de terroir, il compose de fabuleux gaspachos, coulis, chutneys, moutardes, et sels notamment au combava, ce savoureux petit agrume exotique aux arômes de citronnelle, entrant idéalement dans ses compositions de plats de viande et de poisson.

C. Cowen reçoit sa distinction avec modestie. Dépassant l’attrait de la cuisine esthétique, Charles entretient une relation passionnée à la terre. Tous les produits proposés à sa table sont issus de sa culture essentiellement biologique ou proviennent des alentours de Montolieu dans un périmètre de 5 kms.

Pour découvrir et réserver ses chambres et sa table d’hôte, contact : Domaine de la Forge : 04 68 76 60 53.

Site : forgedemontolieu.com.